穀菜食で健康と幸福を

穀菜食の底力

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        穀 菜 食 の 底 力
                                伊藤 誠

対談

 以前から一度お会いしたいと思っていました、名張毒ぶどう酒事件の生き証人の浜田 能子さんにお会いすることができました。
 なな色の空のご主人、村上真平さんの案内で、近鉄名張駅から、空気の良い山道を満開の桜を眺めながら、車で20分ほど山奥へ入って行きました。
 三重県と奈良県の県境を過ぎたところで車を止めました。ゆるやかな階段を少し上がると門があり、門を入ると築300年の家屋は、体に優しいそうな日本家屋でした。昔の木造家屋は年数が経っていても落ち着いた風格があります。

○ 結婚当時から菜食に近い食事

伊藤 今日は、突然押しかけて申し訳ありません。穀菜食の普及運動をしていま  す。去年の夏に村上さんから「高校時代に浜田さん宅で実習生として1年間  お世話になりました」と聞いて、ぜひ一度お会いしたいと思っていました。
浜田 こんな山奥まで来て頂き有難う御座います。
伊藤 今回、東日本大震災で、村上さん一家が伊賀に避難され、今回案内をお願  いしました。小柄でよく働けた体ですね。
浜田 主人が小学校6年ごろに肺浸潤を患い、体が弱かったから、嫁は体が丈夫  な人を捜していたから体は丈夫です。丈夫だけが取り柄です。
伊藤 朗らかで明るく、よく働けたと思います。
   顔と手の肌の血色が良く、声に張りがあり、話のテンポが良く若々しいで  すね。失礼ですが何才になられますか。
浜田 79才です。1931年(昭和6年)12月29日生まれだから、数え年  だと3日で一つ上になるから、いつも満年齢にしています。
伊藤 今は、ほとんど満年齢になっていますから。
   手の血色が良いし、肌も柔らかいですね。
浜田 お陰様で皮膚は柔らかいです。
伊藤 庭とか畑の作業もされておられる手とは思えません。今の若い人は力仕事  をしていないけれど手の平の皮膚はゴワゴワして硬い人が多いですよ。特に  過食症とかアトピーの人は硬いですね。
浜田 若い頃は山仕事にも入りましたが、今では庭とか、畑仕事ぐらいです。
伊藤 やはり長年食事に気をつけておられたから、肌がなめらかだと思います。   食事はいつ頃から変えられましたか。
浜田 主人が弱かったから、嫁いだ時から食事の制限はありました。生ものは絶  対食べさせて貰えなかったが、肉は控えて魚を少し食べました。
伊藤 主食は玄米でしたか。
浜田 玄米を食べ出したのは、3番目がお腹に入ったのがキッカケでした、
   1960年からです。丁度事件が起きる前の年です。
伊藤 正食を始めるとき、どなたかに指導を受けましたか。
浜田 大阪の岡田 周三先生に教わりました。

○ 名張毒ぶどう酒事件 1961/03/28

伊藤 それでは、毒ぶどう酒事件についてお聞きします。岡田 周三先生とか、  大森 英桜先生から婦人会の集まりで事件が起き、5人が亡くなられ、浜田  さん1人が助かったと聞いていますが、婦人会の集まりにナゼ男性の奥西勝  さんが入っておられましたか。
浜田 婦人会ではありません。この地区は三重県と奈良県の境界で、この部落は  25戸で、三重県17戸、奈良県8戸です。
   だから「三奈会」と言って、その年度末の会合だから男性も、女性も参加  していました。
伊藤 三奈会の目的は何でしたか。
浜田 衣食住の生活改善を考える会で、4Hグループとも言いました。
伊藤 4Hグループとは何ですか。
浜田 ヘッド、ハート、ヘルプ、ハンドの意味です。
伊藤 何人ぐらい集まっておられましたか。
浜田 夫婦で出ておられる方もあったから30人ぐらいでした。
伊藤 男女合わせて30人ぐらい参加されていたにもかかわらず、毒ぶどう酒で  被害に合われたのはナゼ女性だけでしたか。
浜田 男性は清酒で、女性はぶどう酒でした。

○ 吐き出し、しばらくの間仲間を介抱する

伊藤 ぶどう酒を飲んで5人が亡くなられ、浜田さん1人だけが助かったと聞い  ていましたが、今年3月29日朝刊の中日新聞によると5人が死亡、12人  が中毒症状となっていますが。
浜田 新聞の通り5人が亡くなり、12人が中毒を起こしました。
伊藤 中毒症状の人で何人入院されましたか。
浜田 私を除いて全員入院しました。
伊藤 その時の状況はどうでしたか。
浜田 酒を飲めない数人を除いて、清酒とぶどう酒で乾杯した直後、ぶどう酒を  飲んだ人の顔色が紫色になる人、舌がしびれる人、嘔吐しながら苦しむ人で  地獄絵のような状況で騒然としました。
伊藤 浜田さんは。
浜田 この湯飲みに軽く一杯ほど飲み、しばらくして5~6回吐きました。
伊藤 その時、苦しかったですか。
浜田 苦しさは、ほとんどありませんでした。
伊藤 私も高校の友人4人で忘年会に出て鍋物の野菜を2箸ほど食べ、しばらく  間をおいた時、吐きそうになりトイレへ駆けつけ、2~3回吐きました。胃  がグイグイと収縮し勢いよく吐いたけれど苦しさはありませんでした。
浜田 私も吐いた時に苦しいとは思いませんでした。
伊藤 健康の中庸の条件を維持しておけば、体の中に都合の悪い物が入った時に、  それを排除する機能が備わっています。それが免疫です。
浜田 吐いて、しばらくの間は苦しんでいる人の背中をさすったりして介抱して  いました。
伊藤 浜田さんを除いて、中毒症状の出た全員が入院されたから「浜田さん1人  だけが助かった」と伝わったのですね。
浜田 そうだと思います。
伊藤 その後の体調はどうでしたか。
浜田 体調は良かったけれど、妊娠7ヶ月目でしたから、周りが心配してくれま  した。特に実家の父と兄が医師だから心配してくれ、検査を受けましたが異  常はありませんでした。
   その息子が50才になります。
伊藤 正食をしていて良かったですね。
浜田 嫁いだときは、生ものなど食べ物の制限が多かったから、大変なところへ  嫁いだと思っていましたが、この時は良かったと思いました。
伊藤 広島で原爆に会い、それを正食で乗り越えられた平賀さんには、夏の健康  学園で体験談を話して頂いたことがありますが、玄米の底力はすごいですね。
浜田 本当に正食は有り難いです。
伊藤 現在も玄米を食べておられますか。
浜田 丸30年食べましたが、それ以降は食べていません。
伊藤 それでも30年間正食を続けると、食生活を大きく崩れることは出来ない  でしょう。
浜田 肉などを食べたいとはあまり思わないから野菜中心の生活です。食材には  気をつけています。
伊藤 肌の艶、血色が良く、細かいことまで記憶されているし、質問に対し整然  と的確に話して頂けるからよく分かります。50年間正しい食生活をされて  きたと思います。
伊藤 この事件の後遺症はありますか。
浜田 生活改善の運動が足踏みしてしまったことが残念です。

○ 愛農高校設立に尽力

伊藤 息子さんが愛農高校の先生をしておられるとお聞きしましたが、何か関係  がありますか。
浜田 主人は、愛農高校の前身の道場時代から参加し、愛農高校の設立、運営に  も協力してきましたし、私達も恵をいっぱい頂きました。
   愛農高校が始まってからは、高校3年間を終えると、農家に入り込み1年  間実習を科せられているから、その生徒を受け入れてきました。真平君もそ  の1人です。
村上 愛農高校は、タバコ、酒には厳しく、停学処分が良くあったから、短期間  の実習生も受け入れておられました。
浜田 真平君は、真面目だったけれど、短期実習を科せられた生徒も受け入れま  したが、実習生は延べ20人ぐらいいます。
   それでも、その子達の方が記憶に残っているし、卒業後は伸びているよう  に思います。
伊藤 愛農会の設立に参加した方は、良い農産物を造くることは当然ですが、正  食にも関心がありましたか
浜田 愛農会創始者の小谷純一さんは、肺結核を桜沢如一先生の指導で治された  から、設立当時は正食を実践している人が多かったです。
伊藤 最初から食養とは縁があったのですね。
   長時間話を聞かせて頂き有難う御座いました。正しい食生活で健康になる  と、イザと言う時に命を救うことが出来るのを再確認出来ました。
   顔、耳、手の血色が良く、朗らかで明るいから、ぜひ百才までお元気に過  ごして下さい。
浜田 有難う御座います。

庭にて

                               おわり

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